Glucomannan aus der Konjakwurzel, die aus Südostasien stammt und für ihren hohen Ballaststoffgehalt bekannt ist, quillt in Wasser auf und regt den Stoffwechsel an, was beim Abnehmen hilft.
Es kann den Glukosespiegel senken, unterstützt bei der Gewichtsabnahme und der Kontrolle von Diabetes.
Zudem wird es von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als wirksames Mittel zur Gewichtsreduktion anerkannt.
Konjak absorbiert auch Mineralsalze, stärkt das Immunsystem und trägt zur Blutdruckregulierung bei.